Yến cho bé 1 tuổi loại nào tốt? Liều lượng và thời gian dùng chuẩn

Khoảng thời gian đầu đời trẻ cần nguồn dinh dưỡng lớn để khám phá mọi thứ xung quanh và phát triển toàn diện.

Nhiều bậc cha mẹ đã lưu ý điều này và chọn yến sào làm nguồn bổ sung dinh dưỡng tự nhiên.

Các bé từ 1 tuổi đã có thể ăn yến, tuy nhiên ăn loại nào tốt và như thế nào là tốt?

Yến sào Hoàng Kim giúp bạn thắc mắc ngay với những thông tin bên dưới.

Yến sào bổ dưỡng cho sự phát triển của trẻ.

 

Khi bé đã qua giai đoạn 1 tuổi, bé đã có thể ăn dặm và hệ tiêu hóa bắt đầu ổn định, có thể hấp thụ nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng như yến sào. 

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, ba mẹ nên chọn loại yến không chỉ phù hợp với độ tuổi mà còn chú ý đến thể trạng của trẻ.

 

Yến sào tinh chế đã được làm sạch lông và tạp chất, giúp mẹ tiết kiệm thời gian sơ chế và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, yến tinh chế nguyên chất 100% không pha trộn tạp chất sẽ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, rất quan trọng khi dùng cho trẻ nhỏ. 

Mẹ nên chọn loại yến có màu trắng ngà tự nhiên, không quá bóng hay vụn vỡ bất thường.

 

Trẻ trên 1 tuổi chưa có khả năng nhai kỹ như người lớn nên việc chọn loại yến sợi mềm, dễ tan sau khi chưng là điều cần thiết. 

Loại yến sợi nhỏ, mềm sẽ giúp bé dễ nuốt và tiêu hóa hơn, đồng thời tránh tình trạng sặc khi ăn.

 

Nhiều loại yến chưng sẵn trên thị trường có chứa đường phèn để tăng hương vị. 

Nhưng với trẻ nhỏ, mẹ nên chọn yến không đường hoặc ít đường để tránh ảnh hưởng đến vị giác và hệ tiêu hóa. 

Nếu muốn thêm vị ngọt, mẹ có thể kết hợp yến với các nguyên liệu tự nhiên như táo đỏ, bí đỏ, hạt sen… vừa an toàn vừa thơm ngon.

 

Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, các bậc phụ huynh nên lựa chọn các thương hiệu có nhà yến riêng, quy trình sản xuất khép kín và chứng nhận an toàn thực phẩm.

 

Yến sào dinh dưỡng nhưng cũng là thực phẩm “nhạy cảm”. Mẹ cần chú ý lượng ăn phù hợp và thời gian hấp thu hấp thu tối đa tránh lãng phí hoặc quá nhiều mỗi lần ăn.

 

Ở độ tuổi từ 1 đến 3, hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, mới làm quen với thức ăn rắn.

Nên việc bổ sung yến sào cần được thực hiện từ từ, đúng liều lượng để không gây áp lực lên cơ thể bé.

Liều lượng phù hợp hỗ trợ chất dinh dưỡng cho con trẻ khoẻ mạnh.

 

Liều lượng khuyến nghị

Giai đoạn bắt đầu: chỉ nên cho bé dùng khoảng 0.5g yến/ngày, chưng loãng giúp bé dễ ăn.

Khi trẻ đã làm quen tốt, có thể tăng dần lên 1 – 2.5g/ngày, tùy vào thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng của bé.

 

Thời điểm uống yến cũng đóng vai trò quan trọng giúp trẻ hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng.

 

Buổi sáng sớm khi bụng đói

Đây là thời điểm lý tưởng để trẻ hấp thu tối đa các dưỡng chất từ yến sào. 

Một chén yến chưng loãng vào sáng sớm không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Với những bé có cân nặng bình thường, mẹ có thể kết hợp yến cùng các món như trái cây hoặc tinh bột nhẹ trong bữa

Nếu bé thừa cân, nên giới hạn dùng yến vào buổi sáng và không thêm đường hay nguyên liệu có nhiều năng lượng.

 

Giữa hai bữa chính trưa và tối

Sau khi bữa trưa đã được tiêu hóa gần hết, bé sẽ bắt đầu cần thêm năng lượng cho hoạt động buổi chiều. 

Đây cũng là lúc thích hợp để bổ sung một lượng yến nhỏ như một bữa phụ nhẹ, dễ tiêu.

Yến sào được xem như bữa phụ dinh dưỡng, giúp con tiếp thêm năng lượng.

 

Buổi tối trước khi đi ngủ 

Khi cơ thể chuẩn bị bước vào trạng thái nghỉ ngơi, khả năng chuyển hóa và hấp thu dưỡng chất sẽ tăng lên. 

Ăn yến vào thời điểm này không gây đầy bụng mà ngược lại còn hỗ trợ bé ngủ ngon, phục hồi thể lực và phát triển đều đặn hơn.

Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi trẻ cần nhiều năng lượng để phát triển, yến sào sẽ là bữa phụ phù hợp và là nguồn cung cấp dinh dưỡng.

 

Tăng cường hệ miễn dịch

Yến sào có chứa một chất quan trọng trong sữa mẹ là axit sialic (axit N-acetylneuraminic).

Chất này thúc đẩy sự phát triển của trẻ, đồng thời hỗ trợ đẩy lùi các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.

 

Hỗ trợ đường tiêu hoá

Nhiều phụ huynh lo lắng về việc trẻ bị “nặng” bụng khi ăn yến. Nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại.

Yến sào có thành phần giúp hỗ trợ khả năng tiêu hoá và hấp thụ chất dinh dưỡng. Đây là món ăn bổ trợ tốt cho trẻ nếu dùng với liều lượng hợp lý.

 

Bổ sung canxi, tăng cường trí não

Xương và răng của trẻ từ 1 đến 3 tuổi chắc khỏe nhờ bổ sung canxi dồi dào có trong yến sào.

Bên cạnh đó, các chất có trong yến như magie, kẽm, đồng duy trì sự ổn định của hệ thần kinh và hỗ trợ quá trình phát triển trí não.

(Nguồn Nhà thuốc Pharmacity) 

 

Sơ chế tổ yến không phức tạp nhưng tốn nhiều thời gian và cũng cần lưu ý một số điểm tránh làm mất chất dinh dưỡng.

Sơ chế đúng cách giúp giữ chất dinh dưỡng có trong yến.

 

Bước 1: Ngâm yến trong tô nước sạch (nước ở nhiệt độ phòng). Thời gian ngâm tùy thuộc vào loại yến.

Trong quá trình ngâm, thay nước 2-3 lần để loại bỏ tạp chất.

Bước 2: Làm sạch yến bằng cách dùng nhíp gắp lông yến hoặc loại bỏ tạp chất. Nếu tổ yến còn nhiều lông nhỏ, có thể lọc qua rây và rửa nhẹ nhàng với nước sạch.

Bước 3: Đặt yến lên rây, dùng nước sạch rửa nhẹ nhàng để loại bỏ tạp chất còn sót lại. Để ráo nước trước khi chế biến.

Lưu ý không ngâm yến trong nước nóng tránh làm mất chất dinh dưỡng. Trong quá trình sơ chế, không bóp hay vắt yến quá mạnh để tránh làm mất đi cấu trúc tự nhiên.

 

Chưng cách thuỷ là cách nấu yến khá phổ biến và truyền thống nhưng cũng là phương pháp hiệu quả nhất đối với cả trẻ em, người lớn.

Bước 1: Cho yến vào chén sứ hoặc thủy tinh có nắp đậy, thêm nước lọc sao cho vừa ngập yến hoặc nhiều hơn một ít nếu bé chưa làm quen với yến. 

Yến chưng loãng sẽ giúp bé dễ ăn hơn trong giai đoạn đầu.

Bước 2: Đặt chén yến vào nồi chưng cách thủy, để lửa nhỏ, chưng khoảng 25–30 phút là được.

Bước 3: Để yến chưng nguội bớt và cho bé ăn trực tiếp.

Hoặc bảo quản lạnh.

Lưu ý: ưu tiên yến chưng không đường cho bé 1 tuổi. Khi lớn hơn, nên sử dụng đường phèn để chưng cùng thay vì các loại đường khác.

 

Trẻ em từ 1 tuổi bắt đầu ăn dặm, làm quen với thức ăn thô và cần nhiều dinh dưỡng để phát triển.

Các mẹ có thể bổ sung yến sào vào thực đơn ăn chính của con một cách hợp lý giúp con có đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng vui chơi.

Yến sào Hoàng Kim gợi ý một số món cháo yến sào hấp dẫn, dễ chế biến với cách làm cụ thể như sau.

 

Yến chưng nước dừa

Nếu bé đã quen thuộc với món yến chưng thông thường, mẹ có thể tham khảo chung cùng nước dừa.

Ngoài cảm giác thanh mát vào ngày hè nóng nực. Nước dừa cũng tạo độ ngọt, giúp bé thích thú và dễ ăn hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách chế biến:

Bước 1: Cho yến cùng gừng, lá dứa cắt nhỏ vào bát sạch.

Bước 2: Cho nước dừa tươi vừa đủ mặt yến và chưng trong 25 – 30 phút.

Khi yến nở mềm và nổi bọt nhẹ trên mặt nước là đã chín. Trong quá trình chưng, nếu cạn nước có thể cho thêm vào.

Bước 3: Đợi trái dừa nguội bớt rồi hẳn mở nắp nếu bạn chưa muốn dùng ngay, điều này có tác dụng giúp cho chất dinh dưỡng từ yến không bị bay hơi khi còn nóng.

Yến chưng nước dừa bổ dưỡng, giải k

Cháo tổ yến với tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

Cách nấu cháo

Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước sạch đến khi mềm, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ.

Bước 2: Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước và nấu thành cháo.

Bước 3: Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, hấp chín rồi dùng muỗng dằm nhuyễn.

Bước 4: Làm sạch tôm, băm nhỏ.

Bước 5: Khi cháo chín nhừ, thêm tổ yến và tôm, khuấy đều, tiếp tục đun sôi khoảng 20 phút.

Bước 6: Cho bí đỏ vào, khuấy đều thêm 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 7: Múc cháo ra chén, thêm dầu ô liu và hành lá (nếu bé ăn được). Nên cho bé dùng khi cháo còn ấm.

Cháo tôm tổ yến bổ dưỡng, ngon ngọt dễ ăn.

 

Phụ huynh nên cho trẻ ăn yến chưng đúng thời điểm. Tránh trường hợp quá gần bữa chính, ảnh hưởng đến sự hấp thu. 

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, nó không thể thay thế hoàn toàn các nguồn dinh dưỡng khác. 

Cha mẹ cần cho bé ăn yến với liều lượng hợp lý, kết hợp cùng thực đơn đa dạng để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. 

Nếu dùng quá nhiều, trẻ có thể gặp tình trạng khó tiêu, giảm hấp thu dưỡng chất hoặc thậm chí bị rối loạn tiêu hóa.

Không dùng yến sào đối với trẻ đang bị các bệnh cảm lạnh, viêm da hoặc bệnh về đường tiêu hóa.

Lựa chọn mua yến tại nơi uy tín tránh yến giả, kém chất lượng gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe của trẻ.

(Thông tin từ Nhà thuốc Pharmacity) 

 

Chất lượng luôn là yếu tố quan trọng hàng đầu khi chọn yến cho bé.

Tại Yến sào Hoàng Kim, mẹ có thể hoàn toàn yên tâm bởi sản phẩm nguyên chất 100%, không đường, không chất bảo quản, phù hợp cho trẻ nhỏ bắt đầu từ 1 tuổi.

Với quy trình sản xuất kỹ lưỡng và nguồn yến rõ ràng. Mẹ có thể yên tâm khi bổ sung yến sào vào thực đơn của bé để hỗ trợ tăng cường sức khỏe và phát triển toàn diện.

Yến sào Hoàng Kim nguyên chất 100% an tâm bổ sung dưỡng chất.

 

Chị Mộng Thuỳ chọn bổ sung dinh dưỡng cho con gái và cả nhà với Yến sào Hoàng Kim.

Chị Hồng Quyên sử dụng sản phẩm Yến sào Hoàng Kim để giảm căng thẳng, mệt mỏi do hay đi công tác xa.

Cô Ngọc Tuyết an tâm sử dụng Yến sào Hoàng Kim vì có nguồn gốc Long An uy tín.

 

Xem thêm sản phẩm tổ yến, yến hũ chưng sẵn, sữa chua yến được các khách hàng tin tưởng lựa chọn tại Yến sào Hoàng Kim.

Yensaotientien.com