Bầu 2, 3, 4, 5 tháng ăn yến được không? Lợi ích và lưu ý cần biết

Mang thai là giai đoạn quan trọng, mẹ bầu luôn muốn bổ sung thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mình và bé yêu. Trong đó, yến sào được xem là món ăn được tin dùng nhờ giàu dinh dưỡng.

Tuy nhiên, nhiều mẹ thắc mắc bầu 2,3,4,5 tháng ăn yến được không? Có ảnh hưởng gì đến thai nhi không? Bài viết này, Yến sào Hoàng Kim sẽ giúp mẹ bầu hiểu rõ lợi ích và lưu ý khi sử dụng yến sào trong thai.

Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 3 trở đi hoàn toàn có thể ăn yến sào để bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Yến sào giàu protein, axit amin và vi chất giúp tăng cường đề kháng, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Tháng 2 – 3 tháng đầu: 

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn yến sào. Đây là giai đoạn thai nhi đang làm tổ và phát triển các cơ quan quan trọng, cơ thể mẹ cũng có nhiều thay đổi về nội tiết.

Việc ăn yến sào một thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể gây ra một số phản ứng không mong muốn như lạnh bụng, đầy hơi hoặc cơ thể khó hấp thụ hết dưỡng chất.

Nếu mẹ muốn bổ sung yến sào, nên đợi đến tháng thứ 3 hoặc 4, khi thai nhi đã ổn định hơn, để đảm bảo an toàn và hấp thu tốt nhất.

Tháng 4 – 5 giữa thai kì:

Khi mang thai tháng thứ 4, mẹ bầu nên bổ sung một chén yến mỗi ngày để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, lúc mới bắt đầu, chỉ nên dùng 1-2g yến/ngày để kiểm tra phản ứng cơ thể. Nếu không có dấu hiệu bất thường, có thể tăng dần lên 3-5g/ngày.

Bước sang tháng thứ 5 và 6, mẹ nên giảm lượng yến, duy trì 2 ngày ăn 1 chén yến. Tổng lượng yến lý tưởng trong một tháng khoảng 100g, giúp mẹ khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Protein, axit amin, khoáng chất và carbohydrate trong yến sào là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là đối với mẹ bầu. Trong đó, sắt và canxi đóng vai trò quan trọng trong việc tạo máu và hình thành khung xương cho thai nhi ngay từ trong bụng mẹ.

Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng trưởng và tái tạo tế bào, cung cấp năng lượng cần thiết, hỗ trợ quá trình chuyển hóa dưỡng chất trong cơ thể. Đặc biệt, tổ yến gần như không chứa chất béo, phù hợp với chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho mẹ bầu.

Việc không bổ sung đủ canxi trong thai kỳ có thể khiến thai nhi còi xương, chậm phát triển, đồng thời làm gia tăng nguy cơ đau lưng, loãng xương cho mẹ sau sinh. Vì vậy, bổ sung yến sào đúng cách sẽ giúp mẹ bầu đảm bảo sức khỏe, đồng thời hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.

Thành phần canxi, glycine và axit amin trong yến sào giúp thai nhi phát triển hệ xương vững chắc, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.

Đặc biệt, lysine còn hỗ trợ quá trình hấp thu canxi, giúp bé phát triển chiều cao tốt hơn.

Đây đều là những dưỡng chất quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp đầy đủ, vì vậy bổ sung yến sào là cách lý tưởng để hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho thai nhi.

Yến sào giúp mẹ bầu ổn định tâm lý, giảm căng thẳng, lo âu và nguy cơ trầm cảm trong thai kỳ. Nhờ vào hàm lượng axit amin và vi chất quan trọng, yến hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, giúp mẹ thư giãn hơn.

Đồng thời, collagen trong yến sào còn có tác dụng tái tạo mô và cơ, giúp làn da trở nên căng mịn, trắng sáng, hạn chế rạn da khi mang thai.

Với hơn 18 loại axit amin cùng các dưỡng chất thiết yếu, yến sào giúp mẹ bầu nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch và phòng tránh các bệnh do thời tiết thay đổi như cảm cúm, ho, sốt. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ.

Ngoài ra, yến sào chứa hàm lượng canxi dồi dào, giúp mẹ giảm tình trạng chuột rút, đau mỏi xương khớp, tê bì chân tay. Bên cạnh đó, yến còn hỗ trợ lưu thông máu, hoạt huyết, hạn chế tình trạng chèn ép dây thần kinh gây đau nhức, giúp mẹ bầu luôn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.

Ốm nghén khi mang thai hẳn là trải nghiệm không mấy tích cực đối với các mẹ bầu. Những triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa khiến các chị em cực kỳ mệt mỏi và căng thẳng.

Tuy nhiên, bật mí sau đây sẽ khiến các mẹ bầu có thể an tâm đó là ăn yến giúp giảm nghén rất hiệu quả. 

Vì là sản phẩm có giá trị cao, yến sào cũng bị làm giả hoặc độn để ăn gian trọng lượng, hàm lượng. Với sản phẩm yến chưng sẵn, không dễ để phân biệt, vì có thể bị độn rau câu, mủ trôm, collagen, gelatin. Với sản phẩm yến chưa chế biến, việc phân biệt thật – giả dễ hơn.

Tổ yến thô còn lông thường khó làm giả hơn so với yến tinh chế, tuy nhiên, một số cơ sở vẫn có thể pha trộn thêm các thành phần như rau câu, mủ trôm, lông yến, sợi vi cá hay lòng trắng trứng vào sợi yến thật để tạo ra tổ yến thô giả.

Tổ yến thô nguyên chất có phần chân đế dày, cứng, chắc chắn với màu vàng đen đặc trưng, khi bẻ không bị gãy. Phần thân yến bên trong mỏng hơn, các sợi yến xếp thành từng lớp, đan xen nhau như xơ mướp và tạo thành hình vòng cung tự nhiên.

Tổ yến thật có kết cấu nở tự nhiên, không quá hoàn hảo về mặt thẩm mỹ, rất ít hoặc gần như không có mùi tanh. Khi đặt dưới ánh nắng mặt trời, yến thật có độ trong mờ, ánh sáng có thể xuyên qua dễ dàng.

Trong khi đó, tổ yến thô giả thường có các sợi yến liên kết chặt chẽ, sợi trông mềm mịn hơn so với yến thật. Yến thô giả hoặc bị pha trộn thường có mùi tanh giống mực khô hoặc cá khô. Khi soi dưới ánh sáng mặt trời, loại yến này có màu đục và phản chiếu ánh sáng thay vì cho ánh sáng xuyên qua.

Yến thô nguyên tổ có lẫn lông chim, hai bên là chân yến dày, cứng, bề ngoài không đẹp

Trong quá trình sản xuất yến tinh chế, một số cơ sở có thể bổ sung các phụ gia như đường, muối, tinh bột, dầu, gelatin hoặc các chất kết dính khác nhằm tăng trọng lượng và tạo vẻ ngoài hấp dẫn. Điều này khiến người tiêu dùng khó phát hiện bằng mắt thường.

Về cảm quan, yến tinh chế nguyên chất có kết cấu xốp, hơi giòn, dễ vỡ và không dẻo ngay cả khi để lâu trong không khí. Khi bóp hoặc bẻ nhẹ, miếng yến sẽ gãy ngay.

Dù là sợi dài hay sợi ngắn, yến tinh chế thật vẫn có độ xơ và hơi ráp khi chạm vào.

Ngược lại, yến tinh chế bị pha trộn hoặc có chất độn sẽ có cảm giác khó vỡ, các sợi yến kết dính chặt lại thành khối. Nếu có chứa gelatin, collagen hoặc dầu, chỉ sau vài ngày tiếp xúc với không khí, tổ yến sẽ trở nên dẻo hơn, khi bóp có độ đàn hồi nhất định.

Quan sát kỹ, có thể nhận thấy một lớp màng bóng mỏng bao quanh các sợi yến, khiến chúng trông to hơn và bắt mắt hơn.

Tổ yến tinh chế bị độn dầu, collagen hoặc gelatin thường có vẻ bề ngoài đẹp mã, bóng bẩy, có độ đàn hồi cao.

Về đặc điểm, tổ yến nguyên chất (dù là yến thô hay tinh chế) sau khi ngâm từ 15 – 30 phút sẽ trở nên mềm, hơi nở nhưng vẫn giữ nguyên sợi, kể cả với yến vụn. Nước ngâm yến trong suốt, không bị vẩn đục.

Ngược lại, tổ yến giả hoặc bị pha trộn sẽ có dấu hiệu bất thường. Nếu chứa tinh bột, yến sẽ tan ra chỉ sau 2 – 3 phút và trở nên nhão.

Nếu bị trộn với sợi vi cá, kết cấu sẽ dai, cứng, có sợi xơ và tỏa ra mùi tanh nồng, không mềm và không nở tự nhiên. Nước ngâm yến có thể bị đục hoặc đổi màu, đặc biệt nếu yến đã qua xử lý tẩm màu.

Sau khi chưng, yến sào nguyên chất sẽ tạo thành sợi mịn, trong, có mùi tanh nhẹ khi nóng và không có mùi khi nguội.

Yến nguyên chất chưng lên vẫn sẽ còn sợi và không tan, nhìn thấy rõ sợi dưới ánh sáng dù để trong tủ lạnh vài ngày.

Độ dai của sợi yến phụ thuộc vào độ tuổi của tổ yến, nhưng đặc biệt, yến thật sẽ không bao giờ tan hoàn toàn trong nước.

Còn yến chứa chất độn, yến giả có thể có mùi tanh nồng giống lòng trắng trứng, cá khô (dù để nguội), sợi nhão, bở, để 1 – 2 ngày trong tủ lạnh sẽ tan mất sợi.

Cách chưng yến cho bà bầu với đường phèn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa ho và hiệu quả trong điều trị viêm họng.

Cách chế biến:

Cách chưng yến cho bà bầu với hạt sen có tác dụng giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn, tránh bị khó ngủ hay ngủ chập chờn. Hạt sen còn có tác dụng an thai, giúp thai nhi phát triển cả về thể chất và trí não

Cách chế biến:

Cách chưng yến cho bà bầu với táo đỏ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa mất ngủ và suy nhược thần kinh

Cách chế biến:

Đằng sau mỗi sản phẩm Yến Sào Hoàng Kim là cả một câu chuyện dài về tâm huyết, đam mê và sự cống hiến.

Mang lại giá trị tốt nhất cho sức khỏe người dùng cùng cam kết chất lượng hàng đầu.

Tổ yến thu hoạch từ nhà yến gia đình, đảm bảo nguồn gốc. Không tẩm độn, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.

100% tổ yến nguyên chất, thu hoạch từ nhà yến Hoàng Kim

Từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến nhặt lông, làm sạch, định hình, sấy khô đều được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên có tay nghề cao.

Khâu chế biến và đóng gói đều diễn ra trong quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt.

Tiệt trùng bằng máy hiện đại đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ được độ tinh khiết, giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt, cam kết chất lượng

Yến sào Hoàng Kim không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm yến sào đa dạng và phong phú, đáp ứng mọi mong muốn và phù hợp nhiều độ tuổi sử dụng.

Sản phẩm Yến sào Hoàng Kim đa dạng, phù hợp nhiều nhu cầu

Không chất bảo quản

Không chất tẩy trắng

Không tẩm đường và chất độn

Toàn bộ quy trình sản xuất yến sào từ khâu nhặt lông, loại bỏ tạp chất, xử lý mùi tanh đến đắp tổ đều được thực hiện thủ công tỉ mỉ bởi những người thợ lành nghề, giàu kinh nghiệm.

Quy trình sản xuất thực hiện thủ công bởi những người thợ lành nghề

Tư vấn tận tình, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Sản phẩm đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng nhanh chóng.

Cam kết hoàn tiền hoặc đổi trả nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn.

Yến sào Hoàng Kim luôn tâm niệm rằng “cái tâm” chính là nền tảng vững chắc nhất. 

Mỗi sản phẩm ra đời đều là kết tinh của sự tận tâm, trách nhiệm và mong muốn mang đến những giá trị tốt đẹp nhất cho khách hàng.

Yến sào Hoàng Kim cam kết mang đến sản phẩm chất lượng nhất

Trên đây là những thông tin phụ nữ mới sinh ăn yến được không? đã cùng các mẹ bầu tìm hiểu xem mẹ bỉm sau sinh có ăn tổ yến được không. Hy vọng bài viết trên của Yến sào Hoàng Kim đã giải đáp những thông tin mà các mẹ bầu đang tìm kiếm.

Xem ngay sản phẩm tổ yến, yến hũ chưng sẵn, sữa chua yến ưu đãi lên đến 30% tại Yến sào Hoàng Kim. Ưu đãi chỉ diễn ra trong tháng này!

Yensaotientien.com