Trong suốt thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm bổ sung an toàn và giàu dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu của mẹ bầu.
Yến sào thường được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe.
Tuy nhiên, giữa rất nhiều hình thức chế biến, yến hũ đang ngày càng phổ biến nhờ sự tiện lợi.
Vậy bà bầu ăn yến hũ có thật sự tốt không, có cần lưu ý gì khi sử dụng? Bài viết sau sẽ giúp mẹ hiểu rõ hơn để lựa chọn phù hợp và an toàn cho cả mẹ và bé.
Yến hũ tiện lợi, bổ dưỡng nhưng bà bầu có nên sử dung?
Nhiều mẹ bầu tìm đến yến sào như một nguồn dinh dưỡng quý giá để bồi bổ cho cả mẹ và bé.
Tuy nhiên, sự tiện lợi của yến hũ cũng khiến không ít người băn khoăn: liệu bà bầu ăn yến hũ có tốt không và có đảm bảo dinh dưỡng như yến tự chưng?
Câu trả lời là có, nhưng cần dùng đúng thời điểm và liều lượng phù hợp.
Yến hũ là sản phẩm tiện lợi được chế biến từ tổ yến thật, kết hợp cùng các nguyên liệu bổ dưỡng khác như hạt sen, táo đỏ, kỷ tử… giúp mẹ bầu dễ dàng bổ sung dinh dưỡng mà không mất thời gian chế biến.
Trong yến sào có chứa nhiều axit amin, protein, khoáng chất và vi lượng quý như canxi, sắt, kẽm, mangan đây đều là những dưỡng chất quan trọng cho quá trình mang thai.
Nếu được dùng từ tháng thứ 4 trở đi, yến hũ có thể giúp bà bầu tăng sức đề kháng, ngủ ngon hơn, hạn chế mệt mỏi và hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Tuy nhiên, không nên dùng yến hũ trong 3 tháng đầu thai kỳ, vì đây là giai đoạn cơ thể mẹ còn nhạy cảm, hệ tiêu hóa và miễn dịch chưa ổn định.
Ngoài ra, bà bầu cũng nên chọn yến hũ từ thương hiệu uy tín, tránh loại có nhiều đường hoặc phụ gia, để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Khi được sử dụng đúng cách, yến sào không chỉ bổ sung nguồn dinh dưỡng quý giá cho mẹ bầu mà còn góp phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Kết hợp với chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý, yến sào mang lại nhiều lợi ích nổi bật như sau.
Tình trạng nghén ở mẹ bầu thường xuất phát từ sự thay đổi hormone hCG và estrogen.
Yến sào chứa các axit amin, vitamin nhóm B, protein nhẹ và khoáng chất dễ tiêu, giúp ổn định dạ dày, hỗ trợ giảm buồn nôn và mệt mỏi trong giai đoạn đầu thai kỳ.
Yến sào hỗ trợ giảm ốm nghén ở bà bầu
Với hàm lượng axit amin đa dạng cùng các vi chất thiết yếu như kẽm, sắt, magie, yến sào giúp cải thiện thể trạng và tăng cường hệ miễn dịch.
Nhờ đó, mẹ bầu có thể hạn chế nguy cơ mắc các bệnh vặt trong suốt thai kỳ.
Táo bón, đầy hơi và khó tiêu là những triệu chứng phổ biến khi mang thai.
Nhờ đặc tính dễ hấp thu, yến sào hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm cảm giác chướng bụng và giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn.
Dinh dưỡng trong yến sào đặc biệt là protein dễ tiêu và đường tự nhiên giúp duy trì huyết áp ổn định, đồng thời hỗ trợ điều hòa nhịp tim, giảm cảm giác hồi hộp hay mệt mỏi do tim đập nhanh khi mang thai.
Yến sào cung cấp lượng lớn protein và vitamin nhóm B, hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp mẹ bầu luôn cảm thấy tỉnh táo, khỏe khoắn, hạn chế uể oải kéo dài.
Các dưỡng chất trong yến như cystine, glycine, protein… rất cần thiết cho quá trình hình thành mô, cơ, xương và đặc biệt là hệ thần kinh của thai nhi.
Dùng yến đều đặn giúp mẹ nuôi dưỡng bé tốt hơn ngay từ trong bụng.
Thay đổi nội tiết tố khiến làn da mẹ bầu dễ bị sạm màu, nám hoặc xuống sắc.
Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và axit amin tái tạo tế bào, yến sào giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, hỗ trợ da khỏe, sáng và đều màu hơn.
Để đảm bảo yến hũ thực sự mang lại lợi ích tốt nhất và an toàn tuyệt đối cho cả mẹ và bé, việc lựa chọn sản phẩm chất lượng là yếu tố vô cùng quan trọng.
Thị trường yến hũ rất đa dạng, vì vậy mẹ bầu cần trang bị kiến thức để trở thành người tiêu dùng thông thái.
Lựa chọn nơi bán yến nguyên chất, đảm bảo sức khoẻ thai kỳ
Hãy lựa chọn các loại yến hũ được chế biến từ tổ yến thật 100%, không pha trộn tinh bột hoặc phụ gia nhân tạo.
Tổ yến thật thường có màu hơi vàng ngà, sợi yến rõ, không quá mịn hoặc tan nhanh bất thường khi lắc nhẹ.
Nên ưu tiên các thương hiệu có thông tin minh bạch về nguồn gốc tổ yến (ví dụ: khai thác từ nhà yến Việt Nam), được sản xuất tại cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và có giấy kiểm định chất lượng rõ ràng.
Mặc dù yến đã được chưng sẵn, bạn vẫn có thể đánh giá chất lượng qua việc quan sát:
Nước yến trong hũ nên trong suốt, không bị vẩn đục hay có cặn lắng bất thường.
Nếu nước yến bị đục hoặc đổi màu, đó có thể là dấu hiệu của yến kém chất lượng hoặc bảo quản không tốt.
Sợi yến bên trong chất lượng sẽ rõ ràng, dài và dai, không bị nát vụn hoặc quá nhão.
Khi lắc nhẹ hũ, sợi yến di chuyển chậm rãi trong dung dịch, không chìm hẳn xuống đáy hay nổi lềnh bềnh.
Mùi thơm của yến hũ chất lượng sẽ là mùi thơm thanh nhẹ, đặc trưng của yến sào, không có mùi tanh nồng bất thường, mùi hóa chất hay mùi đường gắt.
Trong thai kỳ, việc kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể rất quan trọng.
Mẹ bầu nên chọn yến hũ không đường hoặc ít đường để tránh nguy cơ tăng cân quá mức hay tiểu đường thai kỳ.
Hũ thủy tinh có khả năng giữ yến tốt hơn, không thôi nhiễm chất độc hại vào thực phẩm, đồng thời giúp mẹ dễ quan sát chất lượng yến bên trong.
Ưu tiên chọn hũ thuỷ tinh an toàn vệ sinh, dễ dàng quan sát bên trong
Không nên chọn những sản phẩm không còn nguyên tem hoặc bị cạy mở.
Hạn sử dụng nên còn dài, bao bì sạch sẽ, thông tin đầy đủ và rõ ràng về nhà sản xuất, nơi sản xuất, ngày đóng gói.
Yến hũ và yến thô đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho bà bầu, nhưng mỗi loại có ưu nhược điểm riêng, phù hợp với từng hoàn cảnh sử dụng.
Yến hũ là sản phẩm đã được chế biến sẵn, đóng trong hũ thủy tinh và có thể sử dụng ngay.
Điểm mạnh lớn nhất của loại yến này là sự tiện lợi, đặc biệt thích hợp với mẹ bầu bận rộn, không có nhiều thời gian để chưng nấu.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của yến hũ phụ thuộc khá nhiều vào chất lượng sản phẩm.
Nếu chọn phải loại chứa nhiều đường hoặc có chất bảo quản, tác dụng sẽ không còn tối ưu.
Vì vậy, mẹ cần ưu tiên những thương hiệu uy tín, có thành phần rõ ràng, ít đường, không phụ gia.
Trong khi đó, yến thô là tổ yến nguyên bản, chưa qua sơ chế. Loại này có độ tinh khiết và giá trị dinh dưỡng cao hơn nếu được chế biến đúng cách.
Mẹ có thể chủ động kiểm soát lượng yến, thời gian chưng và kết hợp nguyên liệu theo nhu cầu.
Tuy nhiên, việc sơ chế yến thô khá mất thời gian và đòi hỏi sự tỉ mỉ, từ khâu ngâm nở, nhặt lông đến chưng cách thủy.
Với những mẹ dễ mệt, hay ốm nghén hoặc không quen vào bếp, yến thô có thể là lựa chọn kém phù hợp hơn.
Tổ yến sẽ dễ dàng quản lý chất lượng hơn nhưng thiếu sự tiện dụng
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng mẹ bầu cần sử dụng đúng cách để phát huy tối đa lợi ích mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không thay thế bữa ăn chính
Yến chỉ nên xem như một thực phẩm bổ sung, không thể thay thế cho các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Trong thai kỳ, mẹ vẫn cần duy trì chế độ ăn đa dạng, cân bằng các nhóm chất để đảm bảo sự phát triển toàn diện cho thai nhi.
Lắng nghe cơ thể
Mỗi mẹ có một cơ địa khác nhau. Có trường hợp ăn yến xong bị đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn, nhất là khi ăn lúc quá no hoặc khi cơ thể mệt mỏi.
Do đó, hãy theo dõi phản ứng của cơ thể và chọn thời điểm ăn yến hợp lý, lý tưởng nhất là khi bụng hơi đói, vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều.
Tránh dùng khi đang bệnh hoặc tiêu hóa kém
Nếu mẹ đang bị cảm, sốt, rối loạn tiêu hoá hoặc có hệ tiêu hóa yếu, nên tạm dừng việc ăn yến.
Chỉ nên bổ sung lại khi cơ thể khỏe mạnh trở lại để tránh gây thêm gánh nặng cho đường ruột.
Kiểm soát lượng ăn ở những tháng cuối
Vào những tháng cuối, mẹ bầu thường tăng cân nhanh.
Lúc này, cần hạn chế những thực phẩm quá bổ, kể cả yến, để tránh nguy cơ tăng cân quá mức, ảnh hưởng đến sức khỏe và quá trình sinh nở.
Đặc biệt, nên có sự tư vấn của bác sĩ để có được cách ăn hiệu quả, hợp lý nhất.
Chọn sản phẩm uy tín, chất lượng
Tuyệt đối không sử dụng yến không rõ nguồn gốc, có thể bị pha tạp hoặc chứa phụ gia gây hại.
Hãy chọn tổ yến hoặc yến hũ từ thương hiệu đáng tin cậy, có giấy kiểm định và thông tin minh bạch để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.
Nếu mua phải yến giả, kém chất lượng, các mẹ bầu không bổ sung đầy đủ dưỡng chất, còn có thể đưa các chất độc hại ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Chọn mua tại nơi công bố nguồn gốc, khâu chế biến
Mẹ bầu nên mua tại các thương hiệu có công khai nguồn gốc rõ ràng, có đánh giá tích cực từ khách hàng.
Yến sào Hoàng Kim nguyên chất 100% với nguồn cung yến từ nhà yến Long An là nơi đáng tin cậy để các mẹ tham khảo lựa chọn.
Yến sào Hoàng Kim đảm bảo yến nguyên chất 100%, không pha trộn, không chất bảo quản, đảm bảo giữ trọn dưỡng chất và độ tinh khiết trong từng sợi yến.
Ngoài ra, quy trình làm sạch tổ yến thủ công tỉ mỉ giúp giữ được hình dáng tự nhiên, hạn chế hao hụt trong khi vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Yến sào Hoàng Kim, nguyên chất 100% từ nhà yến Long An
Yến sào Hoàng Kim không chỉ phù hợp cho mẹ bầu, trẻ nhỏ mà còn thích hợp làm quà tặng sức khỏe cho người thân.
Hình ảnh khách hàng tin dùng sản phẩm tại Yến sào Hoàng Kim
Chị My sử dụng Yến sào Hoàng Kim chăm sóc sức khoẻ thai kỳ
Chị Mộng Thuỳ bổ sung dinh dưỡng cho con gái với Yến sào Hoàng Kim
Cô Ngọc Tuyết, đã sử dụng hết các sản phẩm tại Yến sào Hoàng Kim và thường xuyên mua bồi bổ cho gia đình
Xem ngay sản phẩm tổ yến, yến hũ chưng sẵn, sữa chua yến được khách hàng lựa chọn tại Yến sào Hoàng Kim.
yensaotientien.com